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100 g geschälte Gambas oder Fischfilet
100 g gekochten Reis
blanchierten Blattspinat (gut ausgedrückt)
geriebenen Parmesan
Alle Zutaten bis auf den Käse in die Küchenmaschine geben und zerkleinern.
Aus der Masse kleine Kugeln oder längliche Teilchen formen und mit dem Parmesan bestreuen.
Ca. 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
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